这些应季食材、让一碗白饭的营养翻了好几倍

这个季节的好食材,一定少不了玉米和毛豆!

玉米的好处我先啰嗦啰嗦,玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对宝宝智力发展有利的营养物质。

还有丰富的膳食纤维可促进宝宝胃肠蠕动!

毛豆中含有丰富的植物蛋白、维生素和膳食纤维,而且它的钾含量很高,夏天给孩子吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解食欲下降。

今天这道辅食你收走!它绝对称得上“懒人福音”,简单方便、营养好吃、0失败率,提前把食材通通放进电饭煲中,启动后,所有程序就都完成了,就可以坐等吃了。

参考月龄:18个月以上

食材准备:大米280g、毛豆15g、番茄30g、玉米18g

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

1.大米倒入碗中,加入清水,清洗浸泡1小时。

2.大米倒入电饭煲中,加入水,没过大米。

比平时做饭的水稍微少点,因为配菜在煮饭过程中会有水分,可以加入适量的盐和橄榄油。

3.加入玉米,加入毛豆。

4.放入洗净的番茄。

番茄建议洗净去蒂(这样更容易出汁和去皮)。

5.启动电饭煲,煮饭。

启动电饭锅的煮饭功能,即可。

中途不要揭开盖子。时间到以后也不要着急打开,焖一下会更美味。

6.时间到后,开锅,去掉番茄皮。

7.用勺子将番茄碾碎。

8.搅拌均匀。

搅拌均匀,再撒上熟的白芝麻或者海苔碎,味道也超级好。

9.晾凉食用。

番茄真可算得上是百搭王,和什么食材在一起搭配都能焕发出不一样的光彩!配料食材,可以随意搭配,喜欢啥就加啥!

一位痴迷营养学的厨房老妈子,立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人!育儿路上的点滴经历,期待与您一起分享~育儿路上我们携手同行,宝宝的饮食健康 我们一同来守护!

立秋喝这汤养人,清甜滋润,去暑气抗秋燥,清心安神,健胃补脾

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