【干豆角烧五花肉】解馋肉肉香

二月份马上又要过去了,时光总是这样匆匆的溜走,一年又一年。每段时光,每个日子,每个节气,每个月,每个季节,时间一直在我们眼前流逝。所有的相依与相聚、所有的阴晴圆缺,飞逝般永不复还。

【干豆角烧五花肉】

干豆角温水泡发,洗净,切成寸段;

带皮五花肉洗净,略冷冻,切成块状;

备好适量冰糖、花椒、八角;

大蒜切段,蒜仔切末。

坐锅热油,入八角、花椒、蒜末,炒出香味,

入五花肉油煎至肉色变灰白,肉皮略卷出油,放干豆角,略翻炒,

加适量温水没过肉块,放冰糖、生抽、老抽、盐,

烧至汤汁基本收干,加入大蒜段,

略翻炒,即可起锅装盘。

浓油酱赤,咸香带甜,肥而不腻

只会简单家常菜

真的,再不给宝宝补充DHA就来不及了

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天热了,多吃这道菜,口味清爽又补钙,成本3块,孩子最爱吃

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