冰糖雪梨:止咳润肺养生佳品

一场寒雨一场寒风,胖熊小小的身板,在瑟瑟寒风中哪怕蜷缩成一团,也显得那么单薄。

所以到了这个时候,千万不能感冒咳嗽,否则就是非常难受的。好在我们的老祖宗还是非常有智慧,居然发明了冰糖炖雪梨这种既能化痰止咳、滋阴润肺又非常好吃的甜品。

重点是,冰糖雪梨做起来还非常简单,就算是平日蛋糕一做就废的手残党门,相信冰糖雪梨也是万无一失的,赶快做起来,好好爱自己吧!

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨所需材料:

雪梨1个、冰糖适量、枸杞2~3颗

冰糖雪梨制作过程:

1、雪梨洗净去皮,从上1/3处拦腰切开,用挖勺挖掉梨核。

2、梨窝中放入适量的冰糖、2~3颗枸杞,直到塞满为止。

3、把切下的梨盖盖回,放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

4、蒸至梨肉呈透明状时,冰糖梨就炖好了。梨子和汤汁一起吃掉,止咳润肺~

冰糖雪梨小贴士:

1、用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。

2、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。

3、注意蒸锅水量,不要干蒸了。

让烘焙更简单!

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