快手凉拌菜,好吃易做,大热天正需要

说起豆腐干,真是品种多样,有白色的还有褐色的,有薄的,也有厚实的,最近去逛超市发现出了一种小香干,褐色的,摸起来比较有弹性,作为喜欢豆制品的我来说,当然不会错过啦,立马就买了三块,前几天刚好在网上看到个食谱,我自己就改变了一下,加点黄瓜,因为豆干比较厚实,我切成了小块,黄瓜也是块状的。虽然说这样可能不太容易入味,不过,你可以试试当一个的时间长一些,一样很好吃呢!

香干拌黄瓜

【制作原料】:

厚香干3块

黄瓜1根

香醋1汤匙

生抽2汤匙

鸡精少许

红油适量

芝麻油适量

辣椒酱少许

蒜头1瓣

【制作方法】:

1.香干用开水烫一下。

2.香干切成小块。

3.黄瓜清洗干净,切成滚刀块。

4.蒜头切成末。

5.将香干加入盆内,加入蒜末。

6.加入黄瓜小块。加入生抽,醋,白糖,鸡精,芝麻油。

7.加入红油拌均匀。

9.加入辣椒酱。

【一定要看的小提示】:

1.如果喜欢,还可以加入花生碎。

2.另外,不喜欢吃辣的话,可以省略辣椒酱,红油。

3.也可以撒上香菜叶。

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