走过路过不能错过的六种红薯美食,很简单,一看就会,还很有趣

大冬天,你要是问我,来一份烤红薯怎么样,我会说NO、NO、NO,我不要这样吃,要吃也要有点花样的,觉得好为难是么,我来教你吧;走过路过不要错过这六种红薯方法,简单易懂,一看就会,还很有趣;红薯中含有丰富的维生素维生素A、B、C、E,胡萝卜素,其淀粉也很容易被人体吸收,可以通便,降糖、降压,预防衰老,增强人体免疫力;大家为了身体健康,不要错过这么好的红薯美食

蜂蜜桂花烤红薯

主料:红薯350克,干桂花1小匙

辅料:蜂蜜1匙,黄油8克

【做法】

1,红薯去皮切滚刀块,加入黄油

2,红薯均匀地拌上黄油

3,红薯放烤箱200度内,烤30分钟取出烤好的红薯晾凉

4,拌入蜂蜜撒干桂花即可食用

花生薏米薯圆糖水

主料:糯米粉100克,花生50克,薏米50克,红薯100克

辅料:冰糖适量,水适量,姜片5克

【做法】

1,花生、薏米需提前泡透

2,用适量的水先煮花生、薏米,约30分钟

3,利用煮的时间把糯米粉与红薯泥搓成团,各家用的红薯含水量不同,搓粉团时应边拌边加水

4,把薯圆柸搓成细长条,切小颗待用,其实做什么形状是没关系的,只要你喜欢

5,煮好花生薏米后,加姜片与冰糖,待糖溶化后加进薯圆

6,薯圆煮至浮起,关火即可装碗食用

蔓越莓红薯马芬

主料:低粉160克,蔓越莓60克,红薯泥90克,牛奶65克,蛋2个,泡打粉3克,黄油90克

辅料:糖85克

【做法】

1,糖、黄油放一起打发,蛋液分三次加放糖油里

2,红薯压成泥加在里面,红薯与糖油类打顺滑

3,低粉、泡打粉过筛加入,倒进牛奶

4,撒下2/3的蔓越莓,所有材料拌均匀

5,把蛋糕糊盛可丽露模具中,撒余下1/3的蔓越莓

6,放在上下火180度烤箱里,烤25分钟,取出即可

艾草红薯糯米糍

主料:糯米粉100克,红薯150克,澄粉10克,椰蓉50克

辅料:糖20克,水5匙,艾草粉1克

【做法】

1,红薯泥需预先备好,糖与适量的水混合

2,艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆

3,取一碟子抹点油,倒进粉浆

4,中火蒸10分钟左右,关火晾凉

5,用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里

6,让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥,收好粉团开口,做成丸子状,即可食用

亚麻子红薯饼

主料:红薯50克,糯米粉100克,黄金亚麻子50克,水适量,玉米油15克

辅料:糖15克

【做法】

1,红薯提前蒸熟,红薯去皮按压成泥,糯米粉加入糖与适量的水揉成团

2,取一小份面团,放一小份红薯泥

3,糯米粉团包好红薯泥后压扁,沾上黄金亚麻子

4,热锅,下玉米油把饼的两面煎至金黄,红薯饼中间略有鼓起,表明已经熟了,关火即可

红薯葡萄派

主料:酥皮3片,红薯100克,葡萄干30克

辅料:蛋1个

【做法】

1,红薯蒸熟,蛋打开备用

2,方形酥皮对角切开

3,红薯去皮,取一团红薯加放葡萄干捏成有点三角的形状,放酥皮的一端

4,酥皮对角盖上,在边上用叉子在边上按一下,涂上蛋液

5,放180度的烤箱中,烤18分钟左右,取出晾凉食用

众多美食平台的认证达人,有态度、爱分享,目标越吃越瘦

炒土豆丝总是粘锅?你差“这一步”而已,照着我这么做上桌就抢光

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用枸杞做成这面食好看更好吃,做法特简单,香甜柔软有弹性,营养高味道赞

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