【春意】薄荷菠萝:菠萝季的酸甜美味

虽然刚刚到了五月,但已有了初夏的感觉。

江南水暖花时正,四月山园绽凤梨。

菠萝季,除了生吃和炒,

让它与清新的薄荷来一次完美邂逅吧。

【薄荷菠萝】

食材:菠萝、新鲜薄荷叶、白糖;

步骤:

1、菠萝请店家去皮,回家后切成小块,冲洗一道,用淡盐水浸泡一会;

2、现摘的新鲜薄荷叶,去梗,冲洗一道,沥干水份,放入研磨杯,加适量白糖,杵碎,将捣碎的薄荷糖浆与沥干水份的菠萝块,搅拌均匀,即可开吃。

用的捣辣椒的工具,捣碎后的薄荷糖浆,

就是单吃,用舌头舔一舔,那滋味真是妙不可言。

所以一定要用新鲜薄荷叶泡水喝,捣碎后再泡,口感更佳。

商店卖的那些干柠檬、干薄荷叶还是免了吧。

最喜欢薄荷的清香,淡淡的,清新。

却总也抓不住,只剩下回味。

去年土培法栽的薄荷,冬天天冷时,貌似干枯死了,

没想到开春,竟然发出了新芽。

我摘了一点用水培法,也长得挺好。

只会简单家常菜

妈妈越懒,宝宝竟然吃的越香!随便炒一炒蔬菜肉肉一锅出,还能长更高

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