维C是橙子的8倍,维E是苹果的10倍!每一口都能吃出抵抗力

如果把宝宝最爱的辅食排名,我想鸡蛋卷肯定能够排在前三位吧。

做法非常多样化,变换着蔬菜、水果的搭配,不仅膳食均衡,宝宝也不容易吃腻,一招学在手,就算娃的口味再善变也不怕啦。

蛋卷配上百香果+蔓越莓,我给100分!简直不要太好吃了~

浓郁迷人的百香果香气,再加上蔓越莓的酸酸甜甜,丝毫感受不到鸡蛋的腥味。金黄金黄的外表,口感软嫩,大小握在手里刚好,适合做手指食物。

蔓越莓含有大量维生素、矿物质,有增加宝宝体力的作用。丰富的果胶还有润肠通便的功效~

当之无愧的超级水果!零添加的蔓越莓团

每100克百香果中的维C含量=8个橙子,维E含量=10个苹果,可以提高宝宝的免疫力。是不是都超厉害,超适合宝宝食用的。

每一口都是满满的营养,连我都忍不住多吃几块!

吃惯了各种鸡蛋,换个法子做成营养更丰富的鸡蛋卷,造型很新颖又吸睛,完全甩水煮蛋和普通蛋羹几十条街了。姐妹们不妨可以尝试起来了~

-蔓越莓鸡蛋卷-

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:普通面粉40克、淀粉26克、白砂糖10克、玉米油6克、鸡蛋2个、百香果1个、蔓越莓25克

操作时间:15分钟

难度分析:初级

1.百香果切开一端,用小勺挖取出果肉。

姐妹们在市面上常见的应该是紫色的百香果,君君今天用的是黄金百香果,比紫色的更甜哦~

2.用滤网,过滤出20克的百香果汁。果肉里含有籽,用滤网直接可以滤去。

如果没有百香果,可以直接用20克的清水或者牛奶来代替。

3.百香果汁中加入白糖、玉米油。

一般君君比较建议用玉米油,过于重口味的花生油、大豆油会影响口感和味道的。

4.打入鸡蛋,加入面粉、淀粉。

5.倒入100m的l清水。

6.用手动打蛋器或者筷子,搅拌至均匀无颗粒。

7.接着把面糊用滤网过筛,得到细腻面糊。过筛可以去除面糊中的细小面疙瘩和过多的小气泡~

8.平底锅不粘锅开小火,倒入适量面糊。

做鸡蛋卷用不粘锅,成功率会更高哦~一定要用小火煎,不能开大火!

9.撒入蔓越莓。

10.盖盖,熟透取出。

11.从一头慢慢卷起。

12.切成宝宝恰好一手抓的大小哦。快带宝贝开动吧!

一位痴迷营养学的厨房老妈子,立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人!育儿路上的点滴经历,期待与您一起分享~育儿路上我们携手同行,宝宝的饮食健康 我们一同来守护!

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