一种做法、十种吃法,宝宝每天都有新花样!

2016-12-13食谱君

营养师妈妈精心搭配

330道原创宝宝辅食食谱分类

再也不为宝宝吃饭发愁

我特别喜欢给娃的食谱搭配颜色,或者凹个简单的造型。

偶尔来点视觉上的刺激是能促进宝宝食欲的,毕竟吃之前要先看嘛~

其实凹造型神马的并不难,比如今天这种蛋卷,不费时间不用模具,直接卷成卷,好看的颜色和造型就出来了。

这种蛋卷的优点之一就是可以把孩子喜欢的不喜欢的放在一起,宝宝会一起吃掉,“蒙混过关”很容易。我放了西兰花和胡萝卜,你家里有什么食材都是可以有选择性的替换哦。

如果家里有个对辅食颜值要求高的宝宝,一定试试它啦。

鸡蛋和鲜虾是两种容易吸收的优质蛋白,再搭配胡萝卜、西兰花两种高营养蔬菜,能促进宝宝大脑和视力发育。

食谱小贴士

1.如果新手妈妈担心蛋饼摊的不好,可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉,搅拌均匀,这个方法我经常在用,蛋饼就更容易成型、也不会破啦。

2.变着花样做,可以用任何你认为好吃的肉类,还可以加上营养丰富的海苔,并且加了海苔的蛋卷层次更分明,颜色更漂亮,这个蛋卷给孩子做早饭,午餐,做便当都非常适合。

-宝宝虾泥蛋卷-

参考月龄:12个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝

食材准备:鲜虾40g、西兰花30g、胡萝卜25g、鸡蛋2个

烹饪时间:20分钟

推荐指数:★★★★★

1.鸡蛋打散到大碗里,1岁以上宝宝可以加一点点盐,用筷子抽打均匀。

2.锅内放水烧开,放入西兰花焯水一分钟,捞出沥干水分。

3.胡萝卜和西兰花分别剁成末备用。

4.虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用。

如果怕腥,可以把去了虾皮的鲜虾用生姜腌制15分钟再用。

5.处理好的食材放入碗里。

6.搅拌均匀成馅料。

7.平底锅烧热,刷一层薄薄的油,倒入蛋液摊成圆形蛋饼,烙成两面金黄盛出来。

煎蛋饼的时候全程用中小火,蛋饼不容易老和糊。

8.蛋饼上均匀铺上虾泥馅料,用勺子压紧压实。

9.从一侧开始卷,卷成紧实的蛋卷。

10.放入盘子内上锅,水开蒸10分钟。

11.晾凉以后用刀切成大小合适的蛋卷。

再给宝宝搭配一碗粥或者一碗汤,就可以啦。

一位痴迷营养学的厨房老妈子,立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人!育儿路上的点滴经历,期待与您一起分享~育儿路上我们携手同行,宝宝的饮食健康 我们一同来守护!

这道食谱,堪称老人菜,易消化又醇香,热量低营养全,常吃没错

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