让娃说话早、口齿伶俐的辅食,你还没做给宝宝吃?

妈妈们都有这样的困惑:明明每天给宝宝讲绘本;明明看到什么都教宝宝学着说;明明家里从早到晚都在放故事机,语言环境应该也还不错呀,为什么宝宝就是"金口难开"?

宝宝说话的早晚,其实跟咀嚼能力有很大的关系。添加辅食后,妈妈们怕宝宝噎着,会把食材处理得很细碎,不需要咀嚼就能吞咽,口腔肌肉得不到锻炼,时间一长,就会导致宝宝说话晚,口齿不清。

让宝宝说话早、口齿伶俐的辅食,再不重视就晚了!

今天,我推荐一道锻炼宝宝咀嚼能力的“专属”辅食。小小的一根,软软嫩嫩的,像“小香肠”一样,一手一根刚刚好,锻炼咀嚼妥妥的!

营养也非常丰富,有菜有肉有主食。山药又有健脾养胃的作用,宝宝肠胃好,吸收好,自然长得白白胖胖!

好吃又健康,营养密度高,还能锻炼宝宝咀嚼能力!

【彩蔬鸡肉条10个月+】

图文步骤

1、准备食材:丝瓜20克,胡萝卜20克,熟鸡胸肉20克,铁棍山药80克,中筋面粉25克,蛋黄1个(约15克)

2、铁棍山药切小段。

妈妈们在处理山药的时候记得带上手套,防止手痒。

3、山药段放入蒸锅,大火蒸20分钟。

4、起锅烧水,水开后,先放入胡萝卜,焯水10分钟;再放入丝瓜,焯水5分钟。

蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。

由于蔬菜的耐煮性不同,所以焯水的时间也不一样。

5、捞出,放入冷水中.

蔬菜放入冷水中能减少营养流失,还能防止丝瓜氧化变黑哦~

6、丝瓜去瓤。

丝瓜瓤中有很多白色小籽,宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。

7、丝瓜、胡萝卜切小丁。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。

8、辅食机内依次倒入熟铁棍山药、熟鸡胸肉、蛋黄、20毫升清水,搅打成泥。

9、山药鸡肉糊搅打好后,倒入中筋面粉。

10、再倒入丝瓜丁、胡萝卜丁。

11、搅拌均匀至粘稠不易滑落状态。

12、装入裱花袋,剪小口。

妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定粗细,剪的口子越小,面糊条就越细,反之则越粗。

13、起锅烧水,水开后,转小火,距水面20厘米处挤出面糊,用牙签划断。

妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定长短。

14、中火煮2分钟。

妈妈们这里注意一下,煮的时间不能过长,不然容易散开。

15、出锅啦~软嫩的鸡肉条里藏着鲜香的小颗粒蔬菜,宝宝一手一个,一口下去,满口的山药和鸡肉的味道,超好吃!

添加要领:

●如果宝宝对山药过敏的话,妈妈们也可以换成土豆、红薯等,但蒸好后,一定要记得沥干水分哦~

●妈妈们食材准备好后,可以先做一条试试,如果散掉的话,可以再加10克左右的面粉哦~

黄妈说:

经常听到一些长辈说“贵人语迟”,觉得孩子说话迟是好事,是贵人的象征。其实这个说法没有科学依据,它更多的是一种大人们的自我安慰。

宝宝说话晚,排除一些特殊情况,一般都是口腔肌肉没有得到很好的锻炼。除了咀嚼能力的锻炼,还有很多方面也可以锻炼口腔肌肉,比如:

1.生活方面:用软硬适中的牙刷刺激口腔内的舌、牙龈和硬腭;周岁后引导宝宝用吸管喝奶、喝水等。

2.亲子游戏:让宝宝吹泡泡、吹喇叭、模仿动物的叫声等。

说话晚、吐字不清?千万别让“贵人语迟”耽误宝宝的一生!

《宝宝辅食微课堂》创始人,900多道营养辅食等你来学!

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