豆浆油条吃腻了,试试这样做早餐,不揉面不碰面,10分钟轻松搞定

一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐不仅要吃饱,更要吃得营养健康。豆浆油条吃腻了,试试这样做早餐,不揉面不碰面,10分钟轻松搞定。今天小编给大家分享的是用冬瓜鸡蛋饼。很多人都知道冬瓜炒着吃,其实做成早餐饼也是很美味的呢,3个鸡蛋一碗面,再加一点它,不需揉面,10分钟就能做好这道营养早餐。平时豆浆油条吃腻了,不如试试这样做早餐吧~接下来小编把冬瓜鸡蛋饼的详细做法分享出来,小伙伴们先收藏起来哦。

冬瓜鸡蛋饼

准备食材:冬瓜300克,鸡蛋3个,面粉80克,葱2根,食用油,盐

做法:1.将冬瓜洗净去皮,切成细丝,加入一勺盐抓匀腌制。冬瓜水分较多,加盐杀水后会变软很多,更容易煎熟。

2.将鸡蛋敲入盆中,加少量盐,用筷子将鸡蛋液划散。

3.冬瓜腌制出水后,抓干水分放入蛋液中,葱切成葱花加入。

4.加入面粉,搅拌成无干粉状态的面糊。

5.平底锅底部刷一层油,小火加热,倒入一半的冬瓜鸡蛋面糊,摊平。

6.将底部煎至凝固微黄后,小心翻面,将另一面也煎熟即可。

小伙伴们,你喜欢吃这样的早餐饼吗?

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今天的文章就分享到这里,如果您对这个菜谱有什么不同的看法或疑问,欢迎在文章底部的评论区留言,提出您的宝贵意见,再次感谢您的阅读!

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