这种海边常见的海鲜,放在锅里简单的蒸一蒸就吃的开心满足

周末去超市,看到有梭子蟹卖,买了几只回来。长江入海口长大的先生比较喜欢这类海鲜,回家洗清干净,放点葱姜简单的清蒸,蘸个姜醋汁就可以吃的开心满足。

有了长帝ZTBDF25L蒸烤箱还是比较方便的,因为家里没有太大的锅,有时候买条长一点的鲈鱼回来清蒸,尾巴尖都在被夹在锅外边,这台蒸烤箱放条鱼还是妥妥的,蒸个螃蟹,虾之类的,做点蒸菜炖蛋都非常方便。设置好蒸制的时间,蒸好会自动断电,再也不像以前蒸条鱼还要看着表掐算时间。用了几次还是感觉非常不错,挺喜欢它的。

原料:

梭子蟹两只、香葱、生姜、料酒。

做法:

1、主料梭子蟹备用。

2、配料备用。

3、梭子蟹用厨房小刷子刷洗干净备用。

4、放入足够大的料理盘里,放入生姜片,葱结,倒入适量的料酒。

5、蒸烤箱的水箱内加入足量的水。

6、长帝ZTBDF25L蒸烤箱开启蒸汽模式。

7、蒸15分钟左右,根据蟹的大小适当调整时间。

8、蒸好的蟹趁热食用。(食用时可蘸生姜醋汁。)

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擅长面食和甜点,热爱美食,不愿只作吃货,更亲自动手实践,努力钻研创新的美食达人。”

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