给孩子营养满满的面条

家里有孩子以后做饭的习惯也改变很多,比如低油,忌辣等等。有时候也真的很愿意花时间去折腾一些之前懒得尝试的做法,看孩子吃的开心,再麻烦都之值得。

朋友那里学到的做面条的方法,试了一下确实很不错。面条比例如下:纯虾肉100克,一个鸡蛋,250克高粉,不加一滴水。海鲜特有的胶质,满满的蛋白质,钙含量也很不错。毕竟虾和鸡蛋的营养都非常不错的!用鱼汤骨汤等煮面,小朋友都好爱吃!还可以搭配一些小青菜等一起食用。

原料:

鲜虾(虾仁200克)、土鸡蛋两个、高筋面粉500克(普通面粉也可以)。

做法:

1、面粉和鸡蛋备用。(试了一下用普通面粉也可以,做出来口感也很好。)

2、鲜虾洗干净备用。

3、鲜虾剥去外壳取虾仁,同时去掉虾线。

4、虾仁用料理机打成泥。

5、虾泥,鸡蛋和面粉倒入面条机。

6、搅拌成松散状后醒面20分钟。

7、面团被做成面条。

8、取适量的长度剪短,然后分成小份。可以放入冰箱冷冻或晒干储存。食用里放入开水中煮熟即可食用。

擅长面食和甜点,热爱美食,不愿只作吃货,更亲自动手实践,努力钻研创新的美食达人。”

用这个方子做汤圆,宝宝吃的更健康!

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只要是鱼香口味的菜品,就是不能拒绝的诱惑

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