【早安】鲜虾土豆饼

鲜虾土豆饼

猫最近非常迷恋土豆,特别是早餐的时候,经常是几颗水煮小土豆,加杯饮品就感觉美美哒,吃了几天水煮土豆后,就想着再换换其他口味,趁着周日休息在家,起个大早就为了想做这款土豆饼,蒸熟的土豆研成泥,不加任何淀粉,加入鲜嫩的虾仁,翠绿的香菜,一点黑胡椒一点盐就足够了,煎好的土豆饼,软糯的美味中还有一颗颗脆嫩的虾仁,非常好吃哦

用料:鲜虾100克土豆1个香菜2根

黑胡椒碎1克盐2克生抽0.5茶匙油适量

做法:

1.土豆切片入锅蒸熟

2.鲜虾去壳与虾线后,切成小粒,加入适量盐,黑胡椒碎,生抽腌制一会

3.香菜洗净切碎

4.蒸熟的土豆加入少许盐与黑胡椒碎研成泥

5.加入鲜虾仁与香菜碎拌匀

6.电饼铛预热好后,倒入少许油刷匀

7.取一小团土豆泥搓成圆饼放入煎制

8.两面煎至金黄即可盛出享用

猫咪小语:

因没加任何淀粉,所以土豆泥的粘连性不太好,煎时要小心一点,翻面煎时可借助工具

在美食中寻找快乐,分享快乐~

农村河里10种野生鱼,你吃过几种?最后一种放臭了也是美味

上一篇

蚕豆窝头最好吃的做法,比例详细内容简单,值得收藏

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材