这道美食超简单,只需10分钟蒸一蒸,营养美味,适合一岁宝宝

我们都知道,鸡蛋的营养价值很高,宝宝在6-8个月就可以添加蛋黄作为辅食了,但这时候是不能食用蛋白的,因为宝宝的消化系统还不是很健全,食用蛋白容易引起肠胃过敏症状。宝宝一岁以后,就可以吃全蛋了,很多妈妈都喜欢将鸡蛋做成蛋羹,蛋羹嫩滑可口也容易消化,更重要的是做法简单蒸一蒸就出锅,方便快捷随吃随做。

今天给大家推荐的这道宝宝辅食餐,我加了南瓜一起蒸,嫩滑香甜的味道很不错呢!南瓜营养也很是丰富,富含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分,可作为辅食给宝宝食用。接下来一起看看怎么做的吧。

南瓜鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个、南瓜一小点,温水60ml

做法:

1.将鸡蛋敲入碗中,划散。

2.将南瓜切成小丁。尽量切小一点,这样更容易蒸熟,或者可以直接用辅食机打碎成南瓜泥食用,味道很好的呢。

3.鸡蛋液中加入约60ml的温水,宝妈们也可以将温水换成纯奶或者配方奶,不过加奶的蛋羹很甜很腻人呢,我家宝宝不爱吃,所以我就没加啦。

4.将南瓜放入蛋羹中,搅拌均匀。

5.蒸锅烧开水后,放入蛋液,盖上一个稍微大点的碗或者盘(防止锅盖的水珠滴落到蛋液表面),盖上锅盖中大火蒸10分钟即可。

嫩滑可口营养美味的鸡蛋羹做好啦,这个蛋羹因为加了南瓜,口味是偏甜的,宝宝吃得可开心呢,一下子就给光盘了!

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