【贴秋膘】我家有碗靓汤—-冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤

一道深受大众喜欢的汤水,选用了海带和冬瓜,味道清淡鲜美,很适合节后减脂时食用,因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;而海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇,为了汤头更加地鲜美,特意还加入了几粒蚝豉,增添了多一分的鲜甜,喜欢的亲,一起来做吧。

用料:

排骨400克冬瓜500克海带200克

蜜枣2颗蚝豉5粒玉米笋50克盐适量

做法:

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

4.加入半锅清水。

5.把焯过水的排骨放入锅中。

6.再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

7.盖好盖子,开始煲汤

8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

9.食用前可加入适量盐调味。

猫咪小语:

1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2.冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

在美食中寻找快乐,分享快乐~

粉丝群也有分红与黑哦!红的可爱,黑的迷人

上一篇

儿童美食食谱推荐:豆腐的三种家常做法 简单易做味美营养价值高

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材