土豆豌豆沙拉

说起沙拉都会想到瘦身,其实沙拉除了为了瘦身一定程度上也是为了让身体排出体内垃圾。今天的沙拉主角是我们熟悉的土豆,土豆沙拉应该说是非常常见的沙拉了,它口感香软滑糯,淡香十足,另外加入了翠绿的豌豆和橙色的胡萝卜,营养又好看,即可当菜又可以当饭,非常适合老人和小孩,下午茶夜宵都可以呢。关键是它的做法真的超级简单,用时也短,赶快看看我的做法吧。

土豆豌豆沙拉的做法

【制作原料】:

土豆一个、豌豆150克、胡萝卜小半个、甜味沙拉酱适量、盐少许

【制作方法】:

1.豌豆清洗干净。

2.胡萝卜清洗干净,削去表皮,切成小丁。

3.锅内加入适量水,加入豌豆,胡萝卜,焯水煮熟后捞出。

4.捞出后加入冷开水浸泡,捞出控水。

5.土豆去皮,切成小块。

6.锅内加入适量水,加入土豆块,焯熟,控水。

7.趁热用勺子背面将土豆压成泥。

8.豌豆,胡萝卜,土豆泥加入容器内,加入盐拌均匀。

9.分少量多次加入沙拉酱,每次都拌均匀。

土豆豌豆沙拉小贴士:

1.土豆切小块后更容易煮熟,煮好的土豆要趁热压,比较容易压成泥。

2.豌豆和胡萝卜可以一起煮熟,节约时间。

3.沙拉酱的口味可以按照喜好加。

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