【有爱】色泽金黄,外脆里嫩—-香酥虾

香酥虾色泽金黄,外脆里嫩,是一道大人小孩子都会非常喜欢的小吃,食用时可以蘸上个人喜欢的蘸料。酥脆的外皮包裹整颗的大大虾仁,不被诱惑都难。其做法也不难,在选料的时候要选稍大只的白虾,去壳后腌入味,裹上淀粉蛋液面包屑,炸至金黄酥脆即可。

这次我用的是京东生鲜派送的进口厄瓜多尔白虾,虾还是比较大只的,而且比较新鲜。送货师傅扛着保温箱来的,冷冻的虾送来都硬绑绑的,这么炎热的天气冰居然一点没有融化。这样的送货服务还是比较满意的。

产品购买链接:http://item.jd.com/2239281.html

自从怀孕有宝宝以来,因为一个人带小孩,出门购物都不是特别方便,所以很多东西都网购送货上门。现在很多生活用品,米面油都在京东买,价格比超市便宜,重要的是送货师傅会很贴心的给扛上楼放好。进入夏季以来,天气炎热或则下雨带小孩子出门买菜也变的非常不方便。现在京东生鲜可以网购一些新鲜食材,送货上门还是比较方便和适合我这样的家庭的。价格合理而且品质还是非常有保障的,最重要的是送货上门哇!这点让我很满意!

营养价值

虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好的啊保护心血管系统。

虾通乳的作用较强,并且富含磷,钙,对小孩,孕妇有补益功效。

中医认为,海水虾性湿,味甘咸,入肾,脾经。

原料:

白虾、鸡蛋、淀粉、椰蓉(面包糠)、盐、料酒、胡椒。

做法:

1、原料备用。

2、虾去腹部的壳和虾线。(也可按个人喜好头部也去掉。)

3、加入盐,料酒、胡椒腌入味。

4、腌好的虾沾上蛋液。

5、再均匀的裹上一层淀粉。

6、再次沾蛋液。

7、然后均匀的裹上一层椰蓉(也可用面包屑,个人感觉椰蓉更香。)。

8、油锅烧热到6-7分热,下入虾。为了使不粘连,一个一个的放不要挨的太近。定型后,可以用筷子翻动一下,使其受热均匀。

9、炸到金黄,捞出放在厨房用纸上,吸去多余的油。

10、炸好的虾摆盘装饰几粒香葱末,食用时可以搭配个人喜欢的蘸料。

擅长面食和甜点,热爱美食,不愿只作吃货,更亲自动手实践,努力钻研创新的美食达人。”

1把面条,1个蛋,天热这样吃最开胃,宝宝一口气吃完了一整盘!

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