它是黄磊家餐桌上出现最多的食物,好吃不贵,常吃它助你远离癌症

它是黄磊家餐桌上出现最多的食物,好吃不贵,常吃它助你远离癌症

熟悉黄磊的都知道,他喜欢做菜,它家家餐桌上最常出现的食物就是西兰花了。为什么他对西兰花如此执着呢?因为西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,有补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老、防癌抗癌的功效,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中,西兰花的抗癌效果最好。

西兰花它好吃不贵,我这买了一块二,就能做一盘。这菜做法简单,无论是凉拌、素炒,味道都不错,每周吃几次助你远离癌症。

【素炒西兰花】

食材:西兰花

烹饪步骤:

1、将西兰花洗净切好。

2、锅里放一勺油,烧热。

3、倒入西兰花翻炒至断青。

4、加适量盐、水焖煮片刻即可。

小贴士:

西兰花表面有少许农药残留物附着,一定要冲洗干净再食用哦。

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