纯天然彩色蔬菜面,原来做法一点不难,宝宝爱吃妈妈放心

纯天然彩色蔬菜面,原来做法一点不难,宝宝爱吃妈妈放心

青菜只知道拿来做菜,那你就out了,青菜榨成汁,做成面条,绿油油的,可养眼了,再加上一些配菜,营养,美味,又吸引人哦。这款面条很适合小朋友吃,自己制作的面条,没有特别的添加剂,连颜色也是天然的蔬菜,如果你喜欢,还可以做成小的面片,压成动物的形状,让小朋友爱不释手呢。

鸡蛋拌蔬菜面

【制作原料】:

面粉200克

青菜汁80克

胡萝卜一小段

盐少许

色拉油适量

鸡蛋一个

料酒少许

水适量

蒜辣酱适量

【制作方法】:

1.面粉内加入适量青菜汁,先搅拌成絮状。

2.再将面粉揉成面团。(这里的水量要慢慢加,先可以将面团盖好保鲜膜醒会面,面团揉的硬一点面条比较好吃)

3.用压面机来回按压几遍,然后压成面条。表面可以撒上少许玉米淀粉,用来防粘。

4.胡萝卜切成长细丝。

5.鸡蛋打散,加入少许料酒,盐,搅拌均匀。

6.多功能锅选择深锅,加入适量水,煮开后加入压好的青菜面,煮开,基本一烫就好了。

7.捞出面,放入凉开水中。

8.捞出面,加入适量芝麻油,拌均匀,这样做也是防止面条粘连。

9.换上浅盘,加入适量色拉油,烧热,加入鸡蛋液,炒熟,加入胡萝卜丝,加入盐,鸡精翻炒均匀。

10.面条放入碗内,加入配菜,浇上少许蒜辣酱即可开吃啦。小朋友如果比较小,建议不要加蒜辣酱。

【一定要看的小提示】:

1.面条也可以用胡萝卜榨汁,做成胡萝卜面。

2.配菜也可以替换成自己喜欢的。

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