清肠最好的天然“药”,首选是它!随手一煮,就特别好吃!

前段时间我和黄爸去了广州,我这个平时喊着减肥的吃货,连夜宵都不放过,每天的任务就是吃吃吃!

除了周末给大家分享的煲仔饭,还有一道非常适合宝宝吃的---芝士杂粮煲。它看上去并不是很有食欲,但是只要吃一口,浓郁的奶味、细腻绵密的质感,用舌头一泯就化开了,“哇塞,太!好!吃!了!”黄爸当时就喊了出来,跟我说“你赶紧吃吃看,研究下这道菜怎么做的,咱回家后立马安排拍摄,这是一道非常好的清肠粗粮煲!”

奶香杂粮煲参考月龄:12个月以上的宝宝

粗粮煲做起来非常简单,只要把红豆泡烂和芋头、红薯、奶酪煮烂就OK了。别看全是粗粮,他们可是宝宝膳食结构中不可缺少的一部分。奶酪是很好的补钙小能手,而芋头、红薯、红豆都含有超多的纤维素,能促进宝宝的肠胃蠕动,确保肠胃健康。

马上要过年了,家里少不了大鱼大肉,我们很有必要给宝宝做一锅杂粮煲来清清肠胃哦!

准备食材:红豆10克、红薯60克、芋头60克、奶酪碎3克

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红豆提前浸泡12小时,能够煮的更加软烂。

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红豆倒入锅内,加入适量水,中火熬煮30分钟。

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芋头切小块。

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这个时候,锅内的水被煮的只剩一半啦,我又多加了水。

主要是我的炖锅有点浅,所以分了两次加水,如果妈妈们家里的锅比较大,可以一次性加足水哦。

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红薯去皮切小块。

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半小时后,倒入红薯和芋头,再加入适量水。

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中火焖煮30分钟。

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最后撒上奶酪碎,再煮5分钟。

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奶香扑鼻,红薯和芋头被炖的烂烂的,入口即化!在嘴里回味无穷,还有一股自带的甜味,哪怕是妈妈作为下午茶也是棒极了!

端出来的时候,宝宝是不是跟你抢了~~~哈哈~

添加要领:

●粗粮中微量元素的含量很高,但膳食纤维也很多,给宝宝添加时要适量,不要因为好吃而吃太多。我家黄小宝吃了一次后,一直让婆婆给他做着吃,但我建议一周只做一次,大宝宝吃个一碗,小宝宝吃个半碗。

●红豆不太好消化,不建议放的太多,制作时一定要提前泡12小时,煮的时候也一定要煮至软烂。

黄妈说:

这段时间被广州的菜给圈粉了,虽说我一直在喊减肥,但是内心还是想要做一个小吃货哒~今年给自己定一个小目标,争取能吃到各地的美食。各位亲爱的们,留言给我一下你的坐标+美食,我拿个小本本记录一下,年后带着它吃遍全国,哈哈哈哈哈~~

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