这样的夏季甜点,好吃不冰牙,做法特别简单

说起来很多宝妈都有这样的体验,让孩子喝纯牛奶孩子总会推三阻四,主要是纯牛奶一点没有味道,别说孩子了,很多大人也不喜欢,不过,今天你学会了这一招,大人孩子都会喜欢上的,一口一个不想停,想学的一起来看看吧。

可可牛奶小方

【制作原料】:

纯牛奶250毫升

白糖35克

玉米淀粉35克

Caotina瑞士可可粉10克

椰蓉适量

【制作方法】:

1.准备好牛奶,称出35克糖,35克玉米淀粉,可可粉,椰蓉。

2.奶锅加入牛奶,加入玉米淀粉,搅拌均匀,加入白糖搅拌均匀。

3.加入可可粉,搅拌均匀。一定要搅拌均匀了,不然会结块。

4.将奶锅移到煤气灶上,小火煮,一边煮一边搅拌,一定不能偷懒,不然会结块。

5.慢慢形成顺滑的面糊。

6.将面糊趁热加入保鲜盒内,用勺子背面沾取温水抹平整,冷却后放入冰箱冷藏2小时,也可以直接放室内,让它凝固,凝固的牛奶面糊,切成小块。

7.将碗内加入适量椰蓉,将可可牛奶小方加入碗内,来回摇摆,让它均匀地裹上椰蓉。

【一定要看的小提示】:

1.表面也可以裹上可可粉。

2.每一次加入材料都要全部搅拌到均匀。

3.我用的Caotina瑞士可可粉,比较容易溶解,你也可以用其他的可可粉,如果没有话,也可以不加,当然加了口感更好呢。

4.另外,做好了要尽快吃完,夏天要放冰箱保存。

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