秋冬季节天气转凉,早餐试试这碗内容丰富又热呼呼的粥

皮蛋瘦肉粥其实我还满喜欢的,有时候会煮了当早餐,家里的大人和孩子都还满喜欢的。再搭配一些主食和小菜,这种中式的早餐也吃的美美的。特别是现在进入秋冬季节,早上还是要吃点这种热乎乎的粥会比较舒服些,暖暖的吃下一大碗,一个上午都很舒服,有动力好好工作学习。

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。我做的虽然还没有那么正宗,那么讲究,但是你煮粥用到好的米,煮出来的粥就会非常的好吃!口感也会非常的好!

这次煮粥用到的“九阳轻养一罐新鲜大米”你可能不太了解。如果你没吃过九阳轻养一罐新鲜大米,你就不知道最香的大米是什么味道。来自黑龙江稻花香米产地,舌尖上的中国报道过中国最好大米出处。脱壳后8小时充氮灌装,一罐米,一罐水,黄金科学配比。吃过后的保准是你吃过最香,最新鲜的米饭。

原料:

九阳轻养一罐新鲜大米、皮蛋、里脊肉、淀粉、料酒、香葱、生姜、香油、盐。

做法:

1、原料备用。

2、将九阳轻养一罐新鲜大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。

3、皮蛋切成小丁备用。

4、里脊肉切成细丝。

5、里脊肉加入淀粉,料酒抓均匀,水开后,倒入肉丝拨散,变成浅色后捞出备用。

6、粥煮一全熟,水也比较粘稠后,倒入肉丝。

7、倒入事先准备好的皮蛋丁。

8、再稍微煮几分钟,可加入适量的盐和香油搅拌均匀,倒入生姜丝,葱花,也可撒上适量的胡椒粉。

大家好!更多美食菜谱,请关注尘欢。我是尘欢,一个喜欢美食,热爱生活的达人,喜欢我的菜谱的朋友请关注我,点赞,收藏,评论,转发。会分享更多原创菜谱给大家!期待与你们相识!

擅长面食和甜点,热爱美食,不愿只作吃货,更亲自动手实践,努力钻研创新的美食达人。”

天然“补锌剂”,孩子常吃这几种食物,就够了!别多花冤枉钱了~

上一篇

不用烤箱也能做“蛋糕”,香软美味不上火,营养健康,小孩最爱吃

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材