炎热的夏季试做了这个给孩子吃,她说是她吃过最好吃的冰淇淋

冰淇淋和炎热的夏季真的太配了,有没有想到在家也可以轻松做冰淇淋?柏翠的面包机再配上一个冰淇淋桶,就可以轻松实现哦!现在在家就可以做各种口味的美味冰淇淋,自己做的少一些添加剂,给家里的孩子吃更放心哦!我做过芒果味的,花生味的,巧克力味的,这次做的奥利奥口味也非常的好吃!

挖出漂亮的冰淇淋球也真的很不容易,实验了几次都以失败告终。天气这么热,想好好给冰淇淋拍个照也挺难的,没几分钟就化的不成样子,还好不影响吃它的心情。

天气较热,机器直接做出来的冰淇淋是那种绵软的,喜欢吃口感较硬一点的冰淇淋,需要将制作完成的冰淇淋桶放入冰箱冷冻2小时左右,再取出挖球即可。我还以把一部分搅拌好的冰淇淋倒入模具中,然后放入冰箱冷冻,做成了雪糕的形状,更方便用手拿着啃,喜欢的朋友可以试试!

原料:

奥利奥饼干四小包、蛋黄两个、砂糖50克、牛奶200克、淡奶油250克。

做法:

1、原材料备用。

2、蛋黄中加入适量的砂糖搅拌均匀。

3、然后倒入纯牛奶,充分搅拌均匀。

4、把搅拌均匀的牛奶蛋液放在煤气灶上加热,小火煮开,边煮边搅拌。煮开后放凉备用。

5、奥利奥饼干去掉中间的夹心。

6、切成小颗粒备用。

7、淡奶油打入适量的砂糖打发到成粘稠状。

8、加入放凉的蛋奶液混合均匀。

9、冰淇淋桶,清洗干净,然后放入冰箱冷冻16小时以上。

10、把搅拌好的冰淇淋液倒入事先装备好的冰淇淋桶内。

11、盖好冰淇淋桶盖,然后把桶装入面包机中。选择程序13“iMix”功能,设置时间为25-30分钟。

12、搅拌快结束时,冰淇淋已经呈现固体,这时可以倒入奥利奥,再继续搅拌几分钟即可。

另外:喜欢吃口感较硬一点的冰淇淋,需要将制作完成的冰淇淋桶放入冰箱冷冻2小时左右,再取出挖球即可。还可以把搅拌好的冰淇淋倒入模具中,做出其它形状的冰淇淋。

擅长面食和甜点,热爱美食,不愿只作吃货,更亲自动手实践,努力钻研创新的美食达人。”

这个季节这么吃最合适!性价高、营养全,补钙效果数一数二!

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