它是女人的不老米,多吃它养护脾胃之气,消除饥饿感

它是女人的不老米,多吃它养护脾胃之气,消除饥饿感

记得有一次去西塘游玩,第一次吃到了芡实糕,那个口感甜糯可口,我一下就喜欢上了,后来经常在朋友圈看到鸡头米,当时还纳闷啥东西呢,原来就是芡实,一看价格,哇,真的是贵,那天在超市买的96元一公斤,买了一小把就要十几元,这货挺压秤的。芡实圆滚滚的,表皮颜色带点红,内部呈现为白色的,听同事说芡实具有收敛作用,想起我老爸经常肠胃不舒适,拉肚子,所以尝试着给他炖点芡实汤,期望有所帮助。那天,我亲身体验了一番,感觉确实效果明显,另外,据说它也非常适合女人吃,它被称为女人的不老米。它富含多种人体需要的微量元素,营养很丰富。那么芡实要怎么煮呢,它和谁一起煮更合适呢?一起来看看我的做法吧。

制作原料:

山药半根

芡实30克

干百合一小把

莲子一小把

冰糖少许

制作方法:

1.准备好食材。

2.芡实,百合,莲子浸泡4小时以上,也可以直接浸泡一晚。

3.泡发的莲子掰开,去掉中间的苦芯。(苦芯如果你不怕苦也可以不拿掉)

4.将泡发的芡实,莲子,百合全部清洗干净。

5.山药去皮,切小段。(山药的粘液会引起瘙痒,所以建议戴好手套)

6.将百合,芡实,莲子加入养生壶内。

7.加入水量到1200毫升。

8.选择银耳功能,芡实比较难煮,至少3小时,才能开花状态。煮开后加入冰糖调味。

一定要看的小提示:

1.芡实虽然好,但是容易引起便秘。

2.芡实不太容易煮开,为了缩短时间,可以先把它整开。

3.消化不良的人建议不要多吃。

4.芡实完全煮熟的状态是外皮全部裂开,内部的白色部分会变成类似爆米花的样子。

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这杯饮品真不错,做法简单,香浓好喝又营养,益气补血,老少皆宜

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