邻居都闻到香味了!比包子营养,比饺子简单,儿子每周点名要吃

不知姐妹们是否都有相同感受:由于地域受限,给娃做饭,做来做去食材就是老几样,娃都吃腻了却不知用点什么新鲜食材。

君君这次带来了具有新疆地区特色的人气烤包子,比起这种烤包子之前吃过的都感觉味道弱爆了!

宝宝们这次又有口服啦~热气腾腾,色泽金黄的烤包子从烤箱中里拿出来,一大口咬下去,皮脆肉嫩,超级鲜的。

这次烤包子要用到的羊肉馅,君君可要和大家好好说一说。

我们都知道牛肉补铁,其实羊肉中的铁和B族维生素含量也是很高的,宝宝吃了可以温补身体,提高免疫力,预防感冒,好处多多哦!

只要做的好吃,保准孩子喜欢!快收藏起来,有时间的今晚做,没时间的周末做啊,君君5星推荐不能错过的特色美食哦。

-新疆烤包子-

参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:面粉150克、羊肉馅130克、圆葱50克、芝麻20克、鸡蛋1个辅料:酱油、盐,鲜菇粉

操作时间:50分钟

难度分析:初级

-1-

面粉中缓缓加入80克温水,一边倒入,一边用筷子搅拌成絮状。

*每个牌子面粉的吸水性不一样,所以水要一点一点加入,这样可以看情况调整水的份量哈。

-2-

揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,静置20分钟。

-3-

圆葱切成碎末状。

-4-

将圆葱加入羊肉馅中。

-5-

加入酱油、鲜菇粉,搅拌均匀。

-6-

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

-7-

去掉保鲜膜,将静置好的面团取出,轻揉整理成条状。

-8-

切分成大小均匀的剂子。

-9-

按扁,用擀面杖擀成薄饼。

-10-

薄饼内放入适量的羊肉馅。

-11-

先捏住面饼的两端,对折。

-12-

接着在两端结合处刷少量蛋液,蛋液可以让饼皮更好的粘合。

-13-

然后将左右对折整理成立体方形。

-14-

最后,折好后翻过来,光滑表面刷薄薄的一层蛋液。

-15-

将方形面团均匀裹上白芝麻,这里生芝麻和熟芝麻都可以哒。

-16-

小包子全部准备好啦,放入铺好油布的烤盘中。

*油布的防粘效果要比硅油纸更好,可以不断反复使用,清洁也非常方便,没有油布的话用硅油纸来替代也可以的。

-17-

调至180度18分钟。

*我做的包子个头比较小,每个品牌的烤箱力度不一,烤的时候多观察哈,确保熟透再出锅哦。

-18-

小包子放入提前预热好的烤箱中,滋滋滋,感觉全家都是香味儿了。

-19-

烤好取出,小包子就完成啦!

*足不出户就能品尝新疆美味!有没有很刺激~烤包子一定要趁热吃,即便重新加热,也不如新鲜出炉的美味哦。

小包子+芝麻的组合口感更醇香,而且芝麻含钙量很高,是一位低调的补钙高手哦!对骨骼发育和牙齿发育,都是非常有好处的呀~

一位痴迷营养学的厨房老妈子,立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人!育儿路上的点滴经历,期待与您一起分享~育儿路上我们携手同行,宝宝的饮食健康 我们一同来守护!

用糯米粉做的小蛋糕,做法超级简单,味道深受喜爱

上一篇

泡椒凤爪:爱你爱不完的经典下酒菜

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材