奶茶界又出新网红啦!好喝不胖还养颜@周杰伦

最近中毒了,每天一到午后,就直想喝奶茶。

连打了几天外卖,都不是很满意:不是太甜,就是奶味不醇,最致命的是,连茶香都闻不到。

得得得,还是自己来吧。

泡茶热奶,再煮一锅清血养颜的桃胶,放到一起,就有了一杯舒爽的桃胶奶茶。

比等外卖的时间还短,但茶香浓郁,奶味十足,清清爽爽,喝起来如春风拂面一般舒服。

桃胶是桃树分泌出来的自然树胶,素有“天然燕窝”的美称,具有清血降脂,抗皱嫩肤,生津止渴的功效。

用它来代替珍珠,不仅晶莹剔透颜值高,入口也是QQ弹弹的。

重点是,比起满是淀粉的珍珠,热量低了很多!

自家煮的奶茶,用料简单,不添加任何香精,就茶香浓奶味醇。

糖分可以自己掌握,完全不用担心长胖,大家尽可以放肆喝~

-桃胶奶茶-

桃胶15个冰糖、水适量

红茶8g水80g牛奶250g蜂蜜适量

1.桃胶提前一晚泡发,洗净,放入水中,加冰糖炖煮40分钟

冰糖的数量根据个人喜欢的甜度添加

2.将煮好的桃胶捞出,放入容器中备用

3.80g水倒入锅中煮开,关火,放入8g红茶,盖上盖子焖5分钟

红茶我用的是正山小种,可以用任何品种的红茶代替

4.倒入牛奶,小火加热至锅边起小泡泡即可,关火

5.根据个人喜好加入适量蜂蜜调味

蜂蜜如果味道过浓,建议不加,会破坏茶香

也可以加入炼奶或者白砂糖,不喜欢甜的也可以不加。

6.在杯中放入桃胶,加入过滤的奶茶,就可以享用啦~

放冰箱冷藏后,口感更好哟

炖煮好的桃胶呈半透明的橙色啫喱状,装在透明杯子里煞是好看。

奶茶香气浓郁,桃胶QQ软软的,连喝两杯都不会腻。

春日的午后,喝上这么一杯奶茶,五脏六腑都舒展开来。

奶茶这种东西,填不饱肚子,也不是刚需,但却是幸福感的源泉。

来,和你们一起分享这份柔柔的幸福~

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