【感恩节】啤酒排骨:淡淡酒香味

童年时,觉得长大了就可以得到自由。

念书时,觉得毕业了就可以得到金钱。

工作时,觉得退休了就可以得到时间。

当得到了自由、金钱、时间,却发现,遗失了单纯的快乐、无虑的青春、充实的生活。

——成长,未必让你得到想得到的,却总会让你失去不想失去的。

任何一种拥有,背后都含着隐隐的疼痛。

----苏芩

【啤酒排骨】

食材:排骨、红萝卜、玉米、罐装啤酒、香葱;

步骤:

1、红萝卜洗净,切滚刀块;玉米剥皮切小块;

2、香葱、大蒜仔、姜片分别切碎;

3、排骨洗净,在放有花椒、桂皮、八角等香料的沸水中焯水片刻,捞出,略清洗,沥干水份;

4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入排骨略翻炒,加入玉米块、红萝卜块,略翻炒,移锅至电饭煲,加入一罐啤酒,少量温水,焖煮至汤汁基本收干,起锅前加盐、生抽调味,撒上葱花即可。

女儿读初中,到了长身体的关键时刻,

每天问“今天吃什么肉”,最喜欢啃排骨。

啤酒入菜真的很美味,淡淡的啤酒香味。

下次试试啤酒鱼。

只会简单家常菜

一看就会!春游别再给娃买零食了,这个才最健康

上一篇

让人少女心爆棚的奶茶,竟然真的有“熊猫”呢

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材