这道快手家常菜,清爽可口又开胃,延缓衰老提升人体免疫力

木耳是非常好的食材,之前就听人说常吃这货对血脂之类比较好,每次吃饭我家总会放点木耳香菇之类。说起来,我一直贫血,医生也建议我要经常吃木耳。黑木耳营养价值极为丰富,含有大量铁、维生素K,而且药用价值也高,具有抗血凝、抗血栓、降血脂,软化血管,降低血粘的功效,还能够减少预防心血管疾病的发生。常吃黑木耳有利于肠胃的清理、防治便秘,还能够起到防癌抗癌、延缓衰老、提升人体免疫力的效果的效果。天气越来越热了,随着气温的上升,人的胃口也会有影响,这个时候就特别需要开胃菜啦。今天就用这木耳来做一道开胃菜,一看你就会。

凉拌木耳

【主要原料】:

木耳8朵

黄瓜半根

盐适量

生抽1汤匙

白糖少许

芝麻油适量

蒜头1瓣

香菜少许

鸡精少许

辣酱适量

【制作方法】:

1.木耳浸泡泡发。木耳清洗干净。

2.锅内加入适量水,加入木耳焯熟。

3.焯熟的木耳,切成小朵。

4.黄瓜清洗干净,切成细丝。

5.蒜头切成末。

6.将生抽,白糖,鸡精,盐,芝麻油调成料汁。

7.将黄瓜细丝铺在盘子底部。

8.加上木耳小朵,加入蒜末。

9.浇上料汁,辣酱,撒上香菜末等待10分钟即可开吃啦。

【一定要看的小提示】:

1.木耳有好坏,有些木耳软绵绵的,要选择那种比较脆的,口感才好。

2.不喜欢生蒜的话可以将蒜末用色拉油炒香。

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晚餐这样吃,清爽不油腻,简单快手的5菜1主食,胖成球也能瘦成猴

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