包子别只会做白菜馅了,包这“3样”,暄软香甜,全家人抢着吃

世间万物,唯有美食不可辜负,今天小编又来给大家分享健康美味的食谱了!说起包子,相信很多人都是特别喜欢吃这道面食,不管是白菜馅,肉馅的,各种菜馅的都特别受欢迎,不知道大家吃包子最喜欢什么馅呢?不过今天小编告诉大家,包子别只会做白菜馅了,包这“3样”,暄软香甜,全家人抢着吃。

今天小编要分享的是这非常美味的糖三角。其实糖三角好吃不难做,一般用熟花生、熟芝麻和白糖做馅,用面皮包成三角的形状,蒸好后是暄软又香甜,花生碎和芝麻搭配嚼起来特别香。吃了20多年糖三角,才知道做法这么简单,暄软香甜,比买的还好吃。接下来小编把糖三角的做法分享给大家,喜欢吃的可以试试哦。

【糖三角】

【准备食材】:面粉300克,温水150克,酵母3克,花生300克,黑芝麻200克,白糖60克。

【做法】:1.把3克酵母倒入150ml温水中搅拌溶解后,倒入300克面粉中。

搅拌成无干粉的絮状,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好发酵。

2.接下来做糖三角的馅料。把黑芝麻用小火炒熟,花生也炒熟后压碎,放入跟白糖一起搅拌均匀。

3.面团发酵至两倍大以后,取出来挤压排气,揉匀后分成均匀的小面剂子。

4.把面剂子擀成薄面皮,包入馅料。

5.把三面包起来捏紧,然后用剪刀剪去多余的边,糖三角的形状就做好了。

6.把糖三角放入蒸屉中发酵15分钟左右,大火蒸15分钟即可。

喷香美味的糖三角就做好了,暄软香甜,比买的好吃多了,喜欢吃的赶紧试试吧。

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