宝宝们都嚷着要吃,蒸出来的美味!

原创2016-10-17食谱君宝宝健康食谱

用什么方式烹饪食物给宝宝最健康呢

排在第一位的肯定是蒸了

它能最大限度的保留食物的营养

而且宝宝吃了不易上火更健康

今天来个一锅出的蒸饭

从娃9-10个月我就开始做给他

一直到现在孩子同样喜欢的不得了

即使一个人带娃的妈妈也能轻松搞定

这款蔬菜蛋蒸饭,用的是稀粥,把米、蔬菜、鸡蛋,混合到一起,大米吸收了蛋和蔬菜的香味,

味道变得更软糯好吃,超级像布丁哦,大宝宝小宝宝都适合!

做起来类似蒸饭,相当方便,食材可以随意调换,先处理好食材,再放入蒸锅,就可以该干嘛干嘛

去了,多一分钟休息休息也是好的!

蔬菜蛋蒸饭图文步骤

适宜月龄:10个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝

食材准备:稀米粥、鸡蛋1个,西兰花1朵,胡萝卜少许,虾皮少许

烹饪时间:20分钟

难度分析:无难度

推荐指数:★★★★★

西兰花焯水剁成末,胡萝卜刨丝焯水剁成末备用。

虾皮提前在水里浸泡10分钟至软。

将泡洗干净的虾皮剁成末备用。

◆虾皮可以帮助提鲜调味,1岁以内宝宝不加盐,用虾皮就可以。1岁以上宝宝可以加一点点的细盐

调味。

鸡蛋打散到碗里,对蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄哦。

把稀粥倒入蛋液中搅拌均匀。

◆食谱君认为,米粥的用量是蛋液的1-1.5倍,这样做出的蒸饭更细腻好吃哦。

加入处理好的胡萝卜和西兰花末,搅拌均匀。

倒入虾皮末搅拌均匀。

盖盖放入蒸锅,水开后继续蒸15分钟,焖2分钟开盖。

⑨出锅后滴2滴香油。

绝对是简单又营养的做饭方法,当妈必备技能。我还把海苔剪成海苔末洒到上面给宝宝一起吃了,

味道很搭。

一位痴迷营养学的厨房老妈子,立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人!育儿路上的点滴经历,期待与您一起分享~育儿路上我们携手同行,宝宝的饮食健康 我们一同来守护!

这碗汤每周必煲一次,鲜香又能增强体质,煲了一大锅,一滴不剩

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