香蕉吐司布丁

这款布丁奶味浓郁,因为加了较多的淡奶油,出炉稍稍凉下吃,口感很好。作为下午茶招待客人很适合。并且布丁还可以消耗吃不完的吐司,一举两得。

原料:

淡奶油150ml牛奶80ml糖35g盐2g鸡蛋1个吐司2片香蕉1根

做法:

1、鸡蛋打散,加入糖、盐、淡奶油、牛奶,搅拌均匀,形成布丁液。

2、香蕉切片,吐司切成丁。

3、将模具底部铺上吐司丁,倒入布丁液。(注意要全部浸湿)

4、接着再铺上吐司丁,铺上香蕉片。

5、倒入布丁液(注意搅拌下布丁液,并且还是需要全部浸湿)

6、烤箱预热200°,中层,烘烤25——30分钟,表面金黄即可。

罗里吧嗦:

1、其实这款布丁很简单,里面还可以喜欢加入坚果等。

2、奶油的比例比较大,所以奶味比较醇厚,烘烤前还可以在表面撒上粗的砂糖,会更加酥脆。

3、烘烤时间看自己家的烤箱而定哦。

4、我刚好做了5个。(视自家的模具而定)

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