【感恩节】送酒下饭两相宜—尖椒炒羊肉

尖椒炒羊肉

我们这只有冬天才有羊肉卖,也正好在此时吃羊肉进补,今天做个爆炒菜,加点尖椒,吃着刺激又开胃,既可下酒,还很送饭,超好吃的,喜欢,你也做呀。

用料:

羊腿肉250克青椒150克小红尖椒15克

香菜10克小葱10克姜5克大蒜6克

调味料:

油适量盐2克糖3克米酒1茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙

做法:

1.食材改刀备用。

2.爆香葱姜蒜。

3.羊肉入锅爆炒。

4.烹入米酒增香,肉一变色,即盛出备用。

5.青椒入锅翻炒。

6.断生后,羊肉回锅。

7.加入调味料。

8.临出锅时,加入香菜与小葱段,炒匀即可盛盘。

猫咪小语:

快手菜,不宜久炒。

在美食中寻找快乐,分享快乐~

以草莓之名的甜蜜诱惑:奶油草莓塔

上一篇

蒸排骨少做了这两步骤,怪不得没有妹妹做得好,她现在才向我透露

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材