南瓜海米碎碎面

随着宝宝一天一天慢慢成长,可选择的辅食食材也越来越多啦!这时候麻麻要注意,给平时吃惯了软烂的泥糊的宝宝,及时更换主食的种类,这样才有更加利于宝宝咀嚼能力的发展哦。

今天君君要教大家做一道碎碎面,一碗就包含了主食、蔬菜和海鲜。正好用到了咱们昨天开团的野生金钩虾米,等你们收到就可以照着做啦!

而且对于“懒妈”来说,这碗面简直是天使一般的存在,因为做起来真的好!简!单!宝宝一餐有这碗面就够啦。

小油菜营养丰富,含有大量的维生素,搭配金黄色的南瓜,再来点补钙+调味都极好的虾米、奶酪。

虾米本身就很鲜,加到面条里就更鲜香了!口感和味道都没得挑,而且颜色也非常吸引宝宝,这一碗热气腾腾的面,必须是光盘的节奏呀!

碎碎面掰成适合宝宝食用的长度就可以了。9-10个月的宝宝可以把面条折碎一点,煮的稍微烂一点,更有利于咀嚼和消化。

超快手的营养辅食餐,谁说一定要厨艺精湛才能给宝宝做好辅食,好的食材+好的搭配,小白也变大神,快给宝宝做一碗饱饱口福吧!

南瓜海米碎碎面的做法

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:南瓜100克、面条30克、油菜10克、虾米6克、洋葱4克、奶酪碎5克

烹饪时间:25分钟

难度分析:初级

1.虾米提前浸泡2小时。

选购的时候,麻麻可以尝尝,要尽量选择无杂质,湿度非常小,清清爽爽,不添加任何添加剂和盐的,在确保口感的同时,能保证健康。

虾米营养价值高,富含蛋白质、磷、碘等微量元素,光是钙含量就是牛奶的4倍多,非常适合在春天——补钙的黄金期,用它来给宝宝做辅食餐,营养更充足。

2.南瓜洗净去皮,切小块!

南瓜堪称“营养全能王”,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、维生素A和D磷等成分。

宝宝常吃南瓜,可使大便通畅。最重要的是可以促进宝宝生长发育,因为南瓜中含有淀粉,果胶,口感细腻。

3.装入盘中大火,蒸15分钟至熟透。

最简单的判断是否熟透的办法就是,用筷子戳,如果很容易穿透,就说明熟透了!

4.取出南瓜后,稍晾凉,将其倒入一个较大的器皿内,捣成南瓜泥。

5.油菜可以放入沸水中,焯烫约2分钟后捞出沥干待用,这样可以去除涩味和过多的草酸。

青菜的种类可以随意替换,菠菜、娃娃菜、茼蒿都可以,但要记得提前焯水处理哦。

6.焯过水的油菜,切成碎末。如果宝宝已经1岁以上,可以切成小段。

7.洋葱切成小丁。

8.泡好的虾米,切细碎,放一边儿备用。

9.锅中刷上薄薄的一层油,加入洋葱丁,煸炒出香味儿。

10.倒入适量的热水,加入海米碎。

11.水开后,将面条掰碎放入锅中,搅拌均匀防止面条粘连。

一岁以内的宝宝是不可以吃盐,所以选择面条的时候,要注意看商品的营养成分表,要尽量选择无盐的面条,或者你用意面也可以的呀。

12.面条煮软后,倒入准备好的南瓜泥。

13.继续加入奶酪碎,搅拌均匀。

14.倒入油菜末,周岁以上的宝宝食用,可以加入适量的盐。

15.搅拌均匀,继续煮1分钟就可以出锅啦!

宝宝一顿有这碗面就够啦,哈哈,最最偷懒的辅食做法中的一种,有面有菜有海鲜,不加盐也很有味道,营养还一点不差!

一位痴迷营养学的厨房老妈子,立志帮助每一位新手爸妈成为辅食达人!育儿路上的点滴经历,期待与您一起分享~育儿路上我们携手同行,宝宝的饮食健康 我们一同来守护!

香辣烤鸡

上一篇

水芹菜拌木耳

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材