地瓜黎麦糕:孩子爱吃有营养

经常听人说黎麦,但是从来没吃过。昨天在家试了下黎麦,果然如别人所说,有弹牙的感觉,口感还不错。黎麦的营养价值很高,它富含丰富的膳食纤维,有助于控制体重,所以很多瘦身的人士也经常会使用它。不过,今天带来的地瓜黎麦糕,是一款适合小朋友吃的辅食。它甚至不用加调味料,我家娃一口一块吃的欢。

地瓜黎麦糕的做法

地瓜黎麦糕制作原料:

黄心地瓜一个、黎麦15克、鸡蛋2个、蜂蜜适量

地瓜黎麦糕制作方法:

1.地瓜清洗干净,去皮,切成块。.蒸锅加入适量水,加入地瓜蒸熟。

2.称出15克黎麦,加入开水中浸泡20分钟。

3.将200克地瓜,两个鸡蛋加入料理机内,打至顺滑。

4.将西藏黎麦过滤清洗干净,控下水份。.将地瓜泥和西藏黎麦混合均匀。

5.保鲜盒底部垫好油纸,加入地瓜糊,用力震平表面。震的时候底部铺好布,这样不容易损坏。

6.蒸锅里加入适量水,加入整好的地瓜糊,盖好盖子,大火蒸大约30分钟。焖5分钟,这里要注意,判断是否熟透可以用牙签戳一下。

7.结束后焖5分钟,等待冷却后用刀切成小块。

8.表面淋上蜂蜜即可。

地瓜黎麦糕小贴士:

1.不要随意增加水量,不然不容易凝固。

2.鸡蛋大小为一个40克这样。

3.里面的地瓜也可以用山药。

爱美食,爱摄影,欢迎关注我的公众微信平台:czyoyoyuanse

红薯饼:小时候妈妈的味道

上一篇

枸杞梨子糖水滋阴润燥

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材