胡萝卜土豆烤鸡腿:烤箱快手菜

在制作这道菜的过程中,因为鸡腿本身含有油脂,所以不需要另外添加油。而搭配在一起的营养丰富的蔬菜胡萝卜和土豆,因为本身没有油,所以滴了几滴橄榄油。

其中的胡萝卜和土豆可以换成自己喜欢的其它蔬菜。制作过程中如果蔬菜切的小,可以稍晚一些放入炸锅内烹制。

胡萝卜土豆烤鸡腿的做法

主料:

鸡腿、胡萝卜、土豆。

调料:

烤肉料、黑胡椒、盐、橄榄油。

胡萝卜土豆烤鸡腿制作方法:

1、原料备用。

2、鸡腿清洗干净,用小刀在反面切开几刀,方便入味。

3、倒入烤肉料,搅拌均匀,腌两小时以上(或放冰箱过夜)。

4、胡萝卜,土豆去皮后切大块。

5、加入适量的盐,黑胡椒和几滴橄榄油搅拌均匀,铺在烤碗里。

6、中间放上腌好的鸡腿。

7、烤箱预热,温度200,时间60分钟。(我用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

8、中途可以把腌肉剩的汁刷在鸡腿上,烤好的鸡腿,即可食用。

擅长面食和甜点,热爱美食,不愿只作吃货,更亲自动手实践,努力钻研创新的美食达人。”

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