这么大口吃肉好过瘾,做了一盘不够吃,关键是做法很简单

很多人觉得肉才是一顿饭的灵魂,一顿不吃饿得慌,这不,今天就给大家带来一道特别好做并且特别好吃的肉菜,主要原料用的里脊肉,说起猪肉,这里脊肉是猪身上最嫩的一部分,最近肉价真是一会一个价格,今天买的19.8元一斤,前阵子还是15元。家里有现成的调味料,有了这调料,即使是厨房小白也不用担心味道搞砸了,

孜然煎里脊肉

【制作原料】:

里脊肉250克

Cook100孜然味调味料15克

水15克

色拉油适量

【制作方法】:

1.里脊肉清洗干净,切成1厘米厚的肉片,注意这里的肉片不要切的太薄,不燃口感会柴。

2.将里脊肉放入碗内,加入调味料。

3.加入水,搅拌均匀。

4.用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏3小时,也可以更久。你也可以隔天夜晚腌制好后第二天就只要煎了,很方便。

5.平底锅内加入适量色拉油,烧热,加入腌制好的里脊肉。

6.翻面,煎至两面金黄色。后半段注意火候。

【一定要看的小提示】:

1.里脊肉可以替换成你喜欢的肉,做法一样。

2.不用加料酒生姜之类了,很方便。

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开工了,早餐吃这个,美味又健康,寓意生活红火,事业高升

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