【感恩节】清热润燥好汤水—冬瓜海带汤

冬瓜海带汤

本来是想做火锅的,可某人说天还很热,吃火锅容易上火,想要不上火,那就煲汤吧,喝着滋阴润燥,还不会上火哦,汤水清清的,只放了一点似有似无的盐,喝起来非常舒服,很适合现在这干燥的天气。

用料:

冬瓜500克海带150克猪骨头500克盐适量

做法:

1.冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。

2.猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。

3.冲洗干净,倒入锅中。

4.加入海带线与冬瓜。

5.倒入适量清水。

6.盖好盖子,启动煲汤键。

7.2小时后,汤已煲好,根据自家口味调味即可。

猫咪小语:

1.骨头最好选用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有点过于油腻了。

2.盐可放可不放。

在美食中寻找快乐,分享快乐~

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