儿时经典的下饭菜,比肉还好吃,还能减肥瘦身

苋菜在我们这边是比较常见的菜,有一种是红苋菜,一种绿苋菜。记得小时候特别喜欢将红苋菜的汤加入饭碗里,让每一粒米饭变得红红的,仿佛这样那米饭就有了神奇的魔力,很快就吃掉了一碗。不过,现在回想起来,感觉还是挺鲜美的。实际上苋菜还具有非常不错的减肥瘦身功效哦,这是因为苋菜具有促进排毒以及提高消化系统功能的作用,甚至还能够起到改善体质的作用,因而是人们减肥瘦身的最佳选择之一,今天的这道上汤苋菜制作特别简单,赶快看看怎么做的吧。

上汤苋菜

【制作原料】:

苋菜一把

皮蛋2个

盐少许

鸡精适量

蒜头1瓣

色拉油适量

【制作方法】:

1.苋菜清洗干净,去掉根部,切成小段。

2.将皮蛋去壳,用线分割成小块。皮蛋用刀切会粘住,所以用线切割比较好。

3.蒜头切成末。

4.锅内加入适量色拉油,加入蒜头末,炒香。

5.加入切好的皮蛋块,炒一会。

6.加入切好的苋菜,翻炒一会后立刻加入适量水。

7.加入盐,鸡精,小煮一会即可出锅啦。

【一定要看的小提示】:

1.苋菜翻炒时,时间不要太久,不然口感会很差。

2.苋菜如果看起来老的话,可以多去掉一些根经。

爱美食,爱摄影,欢迎关注我的公众微信平台:czyoyoyuanse

消暑利器|自家制杨枝甘露雪糕

上一篇

山里一种植物,叶似含羞草人称“臭菜”,闻到就吐却非常珍贵

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材